
Was sind Shirota Bakterien?
Gute Frage. Diese ganz besonderen Bakterien hat der Yakult Gründer Dr. Minoru Shirota entdeckt. Der japanische Wissenschaftler und Mikrobiologe hat es im Jahr 1930 nach langer Forschung geschafft, ein richtig taffes Milchsäurebakterium zu isolieren. Starke Leistung, oder? Dr. Shirota hat die Bakterien dann selektiert und kultiviert, um sicherzustellen, dass sie den Darm lebend erreichen können. So ein besonderer Bakterienstamm braucht natürlich einen Namen. Also benannten ihn die Forschenden weltweit nach seinem Entdecker: L. casei Shirota.